Amandelspijs - 500 g

Name: Amandelspijs - 500 g
SKU: 10218

Artikelnummer: 10218

€ 4,⁵⁰ (inclusief btw)

Amandelspijs 500 gram: premium kwaliteit voor jouw baksels!
Deze luxe amandelspijs is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde amandelen en hoogwaardige ingrediënten. De zachte, smeuïge textuur en authentieke smaak maken het ideaal voor feestelijke en traditionele lekkernijen zoals gevulde speculaas, amandelstaven en gevulde koeken.

Toepassingen:

Amandelstaven en letters
Gevulde speculaas
Gevulde koeken
Taarten en andere feestelijke baksels

Voordelen:

Rijke amandelsmaak: Zorgt voor een authentieke en volle smaak.
Perfecte consistentie: Makkelijk te mengen en te verwerken in diverse recepten.
Handige verpakking: Ideaal voor kleinere bakprojecten of incidenteel gebruik.
Veelzijdig: Geschikt voor verschillende baktoepassingen.

Voedingswaarde per 100 gram:

Energie: 1.900 kJ / 452 kcal
Vetten: 21 g
- Waarvan verzadigd: 1,7 g
- Enkelvoudig onverzadigd: 14 g
- Meervoudig onverzadigd: 5,4 g
Koolhydraten: 51 g
- Waarvan suikers: 48 g
Vezels: 1 g
Eiwitten: 9 g
Zout: 0,07 g

Gebruiksadvies:

Amandelstaven, letters en speculaasstaven: Meng de spijs met 5-7% ei en eventueel citroenrasp.
Gevulde speculaas: Meng de spijs met 5-7% ei en ca. 8% water, en voeg citroenrasp toe naar smaak.
Voor vulwerk (zoals gevulde koeken): Meng de spijs met 5-7% ei en 5-10% water.

Recepten:

Recept voor vulwerk (bijv. gevulde koeken):
- 500 g amandelspijs
- 25-30 g heel ei
- 35-40 g water
Recept voor gevuld speculaas:
- 500 g amandelspijs
- 25-35 g heel ei
- 40 g water
Recept voor staven en letters:
- 500 g amandelspijs
- 25-35 g heel ei

Tips:
Gebruik altijd schoon materiaal en verse of gepasteuriseerde eieren. Voor het beste resultaat de spijs minimaal 3 dagen van tevoren aanmaken en laten rusten.

Bewaaradvies:
Bewaar de amandelspijs goed afgesloten en donker, bij een kamertemperatuur van 15-20°C.