Melk poeder 26% 1kg
Ingrediënten: MELKpoeder (volle).
Voedingsstof | Waarde | Eenheid |
---|---|---|
Energie (kJ) | 2.066 | kJ/100gr |
Energie (Kcal) | 494 | Kcal/100gr |
Vetten | 26,0 | g/100gr |
Waarvan verzadigde vetzuren | 18,7 | g/100gr |
Koolhydraten | 39,1 | g/100gr |
Eiwitten | 25,0 | g/100gr |
Zout | - | mg/100gr |
Water/Vocht | 3,0 | g/100gr |
Gebruiksaanwijzing
Dosering: 1,3 kg volle melkpoeder + 9 kg water = 10 liter melk.
Klanten kochten ook
- Gist Vers 1 KG
Bruggeman Verse Gist.
Als de gist opgestuurd dient te worden kunnen wij niet garant staan voor de kwaliteit omdat deze niet gekoeld verstuurd kan worden, wij doen ons best om deze zo goed mogelijk te verpakken. De gist kan…€ 2,85 - Witte bloem 5 kg
Onze Witte bloem is een standaardbloem. Met een laag asgehalte (560)
Recept Voor een Brood van +/- 800 Gram 500 gram Bloem, 5 gr droge of 10 gr verse gist, +/- 2,8 dl water, 8 gr zout (evt 15 gram broodverbeteraar).
Werkwijze…€ 8,75 - Bindmiddel Koud 1kg
Speciaal bindmiddel voor het binden van uw vruchtensap,volgens de koude bereiding,snijvast,bakvast en vriesvast.
100-120 gram bindmiddel en 200 gram suiker droog mengen en dan 1000ml vruchtsap overgieten omroeren en dan de…€ 5,95 - Volkoren meel Grof gemalen 5 kg
100% volkorenmengeling van de allersterkste tarwevariëteiten. Ons volkorenmeel heeft een goede verwerkbaarheid en aanzienlijk volume. Bevat geroosterde mout voor meer kruimkleur.
Toepassingen
volkorenbrood (donker &…€ 10,25