Callebaut Bakvaste chocolade Chunks Wit 500 Gram
Bakvaste chocoladestukjes (ook wel chocolate chips genoemd) van Callebaut met een delicate, zoete, romige smaak voor het maken van producten met een korte baktijd en bereid met fijne, witte bloem, zoals Brioche, witbroodjes etc.
Cacaopercentage : 22,6%
Melkbestanddelen: 24,9%
afmeting stukjes: 10x10x4 mm.
verpakt per 500 gram.
Ingrediënten: suiker, volle melkpoeder, cacaoboter, cacaomassa, emulgator: sojalecithine, natuurlijk vanille aroma
Voedingswaarde per 100 gram
Energie: 541 kcal / 2.263 kJ
Vetten: 30,4 g
waarvan verzadigde vetzuren: 18,3 g
Koolhydraten: 59,9 g
waarvan suikers: 59,5 g
Eiwitten: 6,5 g
Zout: 0,23 g
Opslagtemperatuur : 12 - 20 °C
Nuttige verwerkingstips:
- Maximum oventemperatuur: 200°C.
- Voorkom direct contact met het bakblik of -plaat om verbranding te voorkomen.
- Kan ingevroren worden wanneer ingekapseld in deeg.
Klanten kochten ook
- Callebaut Bakvaste chocolade Chunks Melk 500 Gram
Bakvaste chocoladestukjes (chocolate chips/chunks) van het bekende merk Callebaut met een zachte, romige smaak en een stevige cacao body. Perfect voor het maken van cakes, koekjes, brioche, muffins, brood etc.
Cacaopercentage :…€ 6,50 - Callebaut Bakvaste chocolade Chunks Puur 500 Gram
Bakvaste chocoladestukjes (chocolate chips) van het bekende merk Callebaut met een bitterzoete en intense cacaosmaak.
Perfect voor het maken van de lekkerste chocoladecroissants, koffiebroodjes, muffins, chocolate chunk cookies,…€ 6,50 - Witte bloem 5 kg
Onze Witte bloem is een standaardbloem. Met een laag asgehalte (560)
Recept Voor een Brood van +/- 800 Gram 500 gram Bloem, 5 gr droge of 10 gr verse gist, +/- 2,8 dl water, 8 gr zout (evt 15 gram broodverbeteraar).
Werkwijze…€ 8,75 - chocolade callets wit 250 gram "callebaut
Callebaut biedt u een selectie kwaliteitsvolle halfafgewerkte producten die als ingrediënten voor de meest verscheidene toepassingen gebruikt kunnen worden. Gereinigde en ontschaalde cacaobonen worden geroosterd en gemalen tot…
€ 3,85 - Suiker Korrels P4 1 kg
Suiker korrels voor het bereiden van oa Suiker-broden en Suiker Wafels.
€ 5,50 - American Cookie-Mix Chocolate 1 kg
Koekjes-Mix.
Eventueel bakvaste chocolade of gedroogde vruchten toevoegen.
Inclusief BTW.
Voedingswaarden
Omschrijving Waarde Eenheid Methode %
Energie 1759 kJ/100g
Energie 419 kcal/100g
Vet, totaal 11,3 g/100g Verzadigde…€ 6,50 - Cashew noten gebroken 1 kg
Herkomst Brazilië, India, Vietnam, Afrika
Oogsttijd Voorjaar
Groeiwijze Aan cashewnotenbomen, onder aan cashewappels
Verwerking Drogen, kraken en eventueel branden
Houdbaarheid Na productie minimaal een jaar
Vetpercentage Tussen…€ 9,50 - Caramel Fudge Blokjes 500 gram
Ingredïenten: Suiker, Glucosestroop, gecondenceerde MELK, Vegetarische Olie (palm), Boter (MELK), Emulgator: Soya, Lecithine, Aroma, Zout.
Voedingswaarde per 100 gram:
Energie kj/kcal 1641/393, vetten 6g, waarvan verzadigd 5g,…€ 7,50