Op Voorraad
Top banketbakkersroom - 500 g
Artikelnummer: 10156Top banketbakkersroom 1 kg: de perfecte mix voor rijke gele room!
Deze hoogwaardige mix is speciaal ontworpen voor de bereiding van gele room. Met een volle, romige smaak en een stevige textuur is dit de ideale basis voor banketcreaties. Door de eenvoudige koude bereiding is het geschikt voor zowel thuisbakkers als professionals.
Toepassingen:
- Vulling voor taarten, soezen en tompoucen.
- Basis voor desserts zoals pudding en trifle.
- Geschikt voor banketproducten zoals vruchtenschelpen en eclairs.
Voordelen:
- Rijke smaak: De meest volle en romige gele roommix van het Limburgs Bakwinkeltje.
- Eenvoudige bereiding: Meng met koud water of melk voor een snel en perfect resultaat.
- Stevige textuur: Blijft stabiel en stevig, ideaal voor verwerking in diverse baksels.
- Veelzijdig: Geschikt voor zowel klassieke als moderne banketcreaties.
Tips:
- Gebruik melk voor een rijkere en vollere smaak.
- Voeg vanille-extract of citroenrasp toe voor extra smaakvariatie.
Recept voor gele room:
- Meng 400 gram roompoeder met 1 liter water of melk.
- Klop het mengsel op tot een gladde en romige room.
- Laat de room enkele minuten rusten voor gebruik.
Ingrediënten:
- Suiker
- Gemodificeerd aardappelzetmeel
- Volle MELKpoeder
- Weipermeaat (MELK)
- Niet gehard plantaardig vet (palm)
- Gemodificeerd maïszetmeel
- Magere MELKpoeder
- Maïszetmeel
- Verdikkingsmiddel: E401
- Lactose (MELK)
- MELKeiwit
- Conserveermiddel: E202
- Aroma
- Kleurstof: E160a, E101
- Gejodeerd zout
- Dextrose
Voedingswaarde per 100 gram:
- Energie: 1774 kJ / 420 kcal
- Vetten: 8,3 g (waarvan verzadigd: 4,8 g)
- Koolhydraten: 82 g (waarvan suikers: 56,2 g)
- Vezels: 0,2 g
- Eiwitten: 4,1 g
- Zout: 0,84 g
Bewaaradvies:
Bewaar de banketbakkersroommix in een goed afgesloten verpakking op een droge en koele plaats.
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| Barcode | 8721349004253 |
Klanten kochten ook
Op Voorraad
Kruimeltjes Deeg Mix - 500 gDe Kruimeltjes Deeg Mix is ideaal voor het maken van een smaakvolle en krokante kruimellaag op uw vlaaien en taarten.
€ 2,50Op Voorraad
Limburgse Vlaaienmix Compleet - 800 gMet de Limburgse Vlaaienmix Compleet maakt u moeiteloos traditionele Limburgse vlaaien met een authentieke smaak en een perfect luchtige textuur.
€ 4,50Op Voorraad
Linzen Vlaai Mix - 1 KgMet de Linzen Vlaai Mix 800 g bereidt u moeiteloos traditionele linzenvlaaien met een krokante korst en rijke vulling. Perfect voor vlaaien met een authentieke uitstraling en smaak.
€ 3,25
Bindmiddel koud 500 gramSpeciaal bindmiddel voor het binden van uw vruchtensap,volgens de koude bereiding,snijvast,bakvast en vriesvast.
100-120 gram bindmiddel en 200 gram suiker droog mengen en dan 1000ml vruchtsap overgieten omroeren en dan de…€ 3,00Op Voorraad
Zwitserse Roompoeder - 650 gDeze hoogwaardige Zwitserse roommix is perfect voor het maken van romige en luchtige vullingen. Dankzij de rijke smaak en het hoge verwerkingsgemak is deze mix ideaal voor het vullen van taarten, tompoucen en andere…
€ 5,50
Taart en Vlaai Vulling Kersen 750 gram75% echte kersen, deze is vulling is bakvast.
Ingrediënten: kersen, Geconcentreerd kersensap, Suiker, Water, Gemodificeerd zetmeel, Zuurteregelaar: kaliumcitraten, verstevigingsmiddel: Agar-agar, Conserveermiddel: Kaliumsorbaat,…€ 6,75
Bak vaste abrikozen puree 500 gramEen heerlijke abrikozen puree die op eigen recept gemaakt wordt.
€ 3,25Op Voorraad
Afdekgelei Aardbei - 500 gAfdek Gelei Aardbei – Behoud de versheid en geef je gebak een prachtige glans!
Deze kant-en-klare aardbeien afdek gelei is perfect voor het afdekken van aardbeienvlaaien en andere rode vruchtenvlaaien. Het helpt het fruit vers…€ 3,75- Bak vaste abrikozen puree 1kg
Een heerlijke abrikozen puree die op eigen recept gemaakt wordt.
€ 6,25
