Op Voorraad
Campus Kant-en-klare Broodmix - 5 Kg
Artikelnummer: 10216Beschrijving
De Campus Brood Mix is een hoogwaardige mengeling voor het bereiden van een uniek, voedzaam brood. Deze mix bestaat uit tarwe- en roggebloem en bevat pompoenpitten en gedroogde brandnetelblaadjes. Gedroogde brandnetelblaadjes zijn een kruid met vele gezondheidsvoordelen, waaronder een reinigende en ontstekingsremmende werking.
Waarom kiezen voor Campus Brood Mix?
- Unieke smaak: De mix bevat pompoenpitten en gedroogde brandnetelblaadjes, wat zorgt voor een bijzonder rijke smaak en verhoogde voedingswaarde.
- Voedzaam: Deze mix is een uitstekende bron van eiwitten, vezels en gezonde vetten.
- Veelzijdig: Geschikt voor het bakken van voedzaam brood en het maken van sandwiches.
Toepassingen:
- Meergranen- en zadenbrood met pompoenpitten en gedroogde brandnetelblaadjes
- Ideaal voor voedzame sandwiches
- Geschikt voor ontbijtbrood
Benodigheden
500 gram campus
5 gram droge gist of
10 gram verse gist
10 gram zout, 2,9 dl water
Werkwijze
Rijsschema:
Voorrijs 10 min
Bolrijs 40 min
Narijs 70-80 min
Bakken 35 min / 270 °C, dalend naar 230 °C
Ingrediënten:
- TARWEmeel
- ROGGEbloem
- Pompoenpitten
- Bruin lijnzaad
- Geroosterde SOJAgranules
- TARWEgluten
- Geëxtrudeerd maïsgries
- Gefermenteerde ROGGEbloem
- GERSTemoutmeel
- E472e (palm), E481 (palm), E482 (palm)
- TARWEmoutmeel
- Enzymen (TARWE)
- Meelverbeteraar: E300
Voedingswaarde per 100 gram:
- Energie: 1.522 kJ / 356 kcal
- Vetten: 4,7 g (waarvan verzadigd: 1 g)
- Koolhydraten: 61,6 g (waarvan suikers: 1,6 g)
- Vezels: 4,6 g
- Eiwitten: 14,2 g
- Zout: 0,02 g
Veelgestelde vragen
Hoe gebruik ik deze broodmix?
Meng de Campus Brood Mix met water en bak het brood volgens de instructies op de verpakking. Je kunt de mix ook in de broodmachine gebruiken.
Is de mix geschikt voor het maken van sandwiches?
Ja, het brood dat je met deze mix bakt heeft een stevige structuur en is uitstekend geschikt voor sandwiches.
Kan ik de mix aanpassen?
Ja, je kunt de broodmix naar wens aanpassen door extra ingrediënten toe te voegen zoals zaden, noten of kruiden voor extra smaak en textuur.
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| Barcode | 8721349000828 |
Klanten kochten ook
Op Voorraad
6-granen Kant-en-klare Broodmix - 5 KgBak eenvoudig een voedzaam en smaakvol brood met de 6 granen broodmix. Deze kant-en-klare mix bevat een uitgebalanceerde combinatie van granen en is ideaal voor dagelijks gebruik.
€ 14,50Op Voorraad
Crunchy Kant-en-klare Broodmix - 5 KgDe Crunchy broodmix is een kant-en-klare mix voor het bakken van een stevig gevuld en knapperig meergranenbrood. Geschikt voor zowel broodbakmachines als ambachtelijke bereiding.
€ 20,25Op Voorraad
Boerenmix Kant-en-klare Broodmix - 5 KgDe Boeren-mix is een kant-en-klare broodmix voor het bakken van een rijk en voedzaam bruin brood met een volle smaak en stevige textuur. Geschikt voor zowel broodbakmachines als ambachtelijke bereiding.
€ 17,75Op Voorraad
Volkoren Kant-en-klare Broodmix - 5 KgDe Volkoren Broodmix is een kant-en-klare mix voor het bakken van een heerlijk en voedzaam volkorenbrood. Gemaakt van 100% volkoren tarwemeel, met geroosterde mout voor een rijke smaak en diepe kruimkleur.
€ 12,75Op Voorraad
Maïs Kant-en-klare Broodmix - 5 KgDe Maïs Broodmix is een kant-en-klare mix voor het bakken van een heerlijk traditioneel maïsbrood met een karakteristieke gele kleur en volle smaak. Geschikt voor zowel broodbakmachines als ambachtelijke bereiding.
€ 16,75Op Voorraad
Toendra Kant-en-klare Broodmix - 5 KgDe Toendra Broodmix is een kant-en-klare mix voor het bakken van een smaakvol middenbruin meergranenbrood met een nootachtige smaak. Rijk gevuld met pompoenpitten, geroosterde tarwekiemen en zonnebloempitten.
€ 23,75Op Voorraad
Zwarte Woud Kant-en-klare Broodmix - 5 KgDe Zwarte Woud Broodmix is een kant-en-klare mix voor het bakken van een traditioneel donker meergranenbrood met een rijke, volle smaak. Voeg alleen water toe!
€ 19,75Op Voorraad
Andes Kant-en-klare Broodmix - 5 KgMet de kant-en-klare andes meergranenmix bakt u eenvoudig een middeldonker meergranenbrood met authentieke oergranen en zaden zoals quinoa, spelt en amaranth. Geniet van de zachte nootsmaak en fijne kruimstructuur.
€ 24,25Op Voorraad
Witte Kant-en-klare Broodmix - 5 KgDe Witte Broodmix is een kant-en-klare mix voor het bakken van een heerlijk luchtig wit brood. Geen gist nodig! Geschikt voor zowel broodbakmachines als ambachtelijke bereiding.
€ 11,75Op Voorraad
Grootmoeders Kant-en-klare Broodmix - 5 KgGrootmoeder's broodmix is een kant-en-klare mix voor het bakken van traditioneel wit brood met een zachte kruim en authentieke smaak. Geschikt voor zowel broodbakmachines als ambachtelijke bereiding.
€ 15,25
