Botercrème Mix - 500 g

Name: Botercrème Mix - 500 g
SKU: 12016

Artikelnummer: 12016

€ 4,⁰⁰ (inclusief btw)

Met deze botercrème mix maak je in een paar stappen een romige en luchtige crème. Ideaal voor het vullen, bedekken en decoreren van taarten en cupcakes. De mix biedt een rijke smaak en een zachte textuur, wat een professionele afwerking geeft aan al je baksels.

Toepassingen:

Vulling en afwerking van taarten.
Decoratie van cupcakes met spuitzakken.
Basis voor verschillende smaken zoals vanille, chocolade of fruit.

Ingrediënten:
Suiker, weipoeder (melk), gemodificeerd zetmeel (E1422), dextrose, glucosestroop (gedroogd), geleermiddelen (E339, E450, E516, E401), emulgator (E435), zout, verdikkingsmiddel (E415), aroma (melk).

Voedingswaarde per 100 gram (mix):

Energie: 1.607 kJ / 384 kcal
Vet: 0,7 g
- Waarvan verzadigd: 0,6 g
Koolhydraten: 92,9 g
- Waarvan suikers: 69,0 g
Eiwitten: 0,2 g
Vezels: 1,0 g
Zout: 1,2 g
Natrium: 497,3 mg

Bereidingswijze:

Meng 200 gram botercrème mix met 250 gram water met een garde tot een gladde massa.
Laat het mengsel 60 minuten rusten.
Maak 300 gram boter zacht (bijvoorbeeld in de magnetron).
Voeg de zachte boter in delen toe aan het mengsel en mix dit 10 minuten op hoge snelheid (derde versnelling van een planeetmenger) tot een romige en luchtige botercrème.

Tips:

Voeg smaakstoffen zoals vanille, chocolade of fruitextracten toe om de crème aan te passen aan jouw recept.
Gebruik een spuitzak voor het decoreren van cupcakes of het afwerken van taarten.

Bewaaradvies:
Bewaar de botercrème mix goed afgesloten, op een droge en koele plaats. De bereide crème kan gekoeld worden bewaard in een afgesloten bakje.

Waarom kiezen voor onze botercrème mix?
Deze botercrème mix is eenvoudig in gebruik en biedt professionele resultaten. Ideaal voor thuisbakkers en professionals die op zoek zijn naar een romige en veelzijdige crème. Geschikt voor zowel eenvoudige als complexe decoraties.