Op Voorraad
Stokbroodjes Bloem - 1 Kg
Artikelnummer: 10249Beschrijving
Deze stokbrood bloem bevat tarwekiemen, wat zorgt voor een extra rijke smaak en een heerlijk aroma in je zelfgebakken brood. Perfect voor het bakken van traditioneel Frans stokbrood, baguettes en andere rustieke broodsoorten. Dankzij de toevoeging van tarwekiemen ervaar je een unieke, volle smaak in elke hap.
Kenmerken:
- Met tarwekiemen: Voor extra smaak en aroma.
- Luchtige structuur: Zorgt voor een zachte en gelijkmatige kruim.
- Knapperige korst: Perfect voor authentieke stokbroden.
- Veelzijdig: Ook geschikt voor andere broodsoorten zoals ciabatta.
Ingrediënten:
- TARWEbloem
- TARWEgluten
- Dextrose
- Geroosterde TARWEkiemen
- Geroosterde TARWEmoutbloem
- Emulgator: E472e (palm)
- TARWEmoutmeel
- TARWEkiemen
- Enzymen (TARWE)
- Meelverbeteraar: E300, E920
Voedingswaarde per 100 gram:
- Energie: 1.433 kJ / 338 kcal
- Vetten: 1,3g (waarvan verzadigd: 0,3 g)
- Koolhydraten:
- Eiwitten: 11,5 g
- Waarvan suikers: 1,4 g
- Vezels: 2,5 g
- Zout: 0,005 g
Bewaaradvies:
Koel, droog en luchtdicht bewaren.
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| Barcode | 8721349003676 |
Klanten kochten ook
Op Voorraad
Franse Bloem T65 - 1 KgFranse Bloem T65 is een pure, additievrije bloem die perfect is voor het bereiden van traditioneel Frans brood volgens de wetgeving van het Franse decreet van 1993.
€ 2,60Op Voorraad
Luxe Bloem - 1 KgHoogwaardige tarwebloem met uitstekende eiwitkwaliteit en draagkracht, ideaal voor luxe brood, gebak en gevulde broodsoorten.
€ 2,30Op Voorraad
Italiaanse Bloem Met Olijfolie - 1 KgDeze Italiaanse bloem, verrijkt met extra vergine olijfolie, is ideaal voor het bakken van traditioneel Italiaans witbrood met een rijke smaak en aroma.
€ 4,25Op Voorraad
Franse Bloem T65 - 5 KgFranse Bloem T65 is een pure, additievrije bloem die perfect is voor het bereiden van traditioneel Frans brood volgens de wetgeving van het Franse decreet van 1993.
€ 11,75Op Voorraad
Frans Tarwemeel T80 - 1 KgFrans Tarwemeel T80 is een halfvolkoren meel met fijne tarwezemelen, ideaal voor het bakken van traditioneel Frans brood met een rijke smaak en compacte structuur.
€ 2,30Op Voorraad
Volkorenmeel - 1 KgDit volkorenmeel wordt gemaakt van de allersterkste tarwevariëteiten, waardoor het meel niet alleen eenvoudig te verwerken is, maar ook een prachtig volume geeft aan je baksels. De toevoeging van geroosterde mout zorgt voor een…
€ 2,30Op Voorraad
Roggemeel - 1 KgFijn integraal gemalen volkoren roggemeel, ideaal voor het bakken van smaakvol roggebrood en andere traditionele baksels. Rijk aan vezels en arm aan verzadigde vetten.
€ 2,25Op Voorraad
Roggebloem - 1 KgOntdek de veelzijdigheid van onze pure witte roggebloem, een essentieel ingrediënt voor het bereiden van smaakvolle en voedzame broden. Roggebloem bevat minder sterke gluten dan tarwebloem, wat resulteert in een luchtig brood met…
€ 2,50Op Voorraad
Farina L'oro Bianco Type 00 - 1 KgFarina L'oro Bianco Type 00 is een hoogwaardige Italiaanse bloem, ideaal voor het bereiden van authentieke pasta's en pizza's. Met een verpakking van 1 kg is het perfect voor thuisbakkers die streven naar de beste kwaliteit.
€ 2,00Op Voorraad
Volkoren Meel Grof Gemalen - 5 KgDeze 100% volkorenmengeling is gemaakt van de allersterkste tarwevariëteiten, waardoor het meel een uitstekende verwerkbaarheid heeft en zorgt voor een aanzienlijk volume in je baksels. De toevoeging van geroosterde mout geeft je…
€ 10,25
