Op Voorraad
Frans Tarwemeel T80 - 5 Kg
Artikelnummer: 10371Beschrijving
Ons Frans Tarwemeel T80 is een typisch Franse meelsoort met een hoog asgehalte, wat duidt op een hoger mineralengehalte en een licht bruine kleur. Het meel bevat 51% volgraantarwemeel, gecombineerd met extra tarwebloem en zeer fijne tarwezemelen. Deze samenstelling maakt het meel gemakkelijk te verwerken en resulteert in brood met een compact volume en een karakteristieke smaak.
Voordelen van Frans Tarwemeel T80:
- Authentieke Franse kwaliteit: Perfect voor traditionele Franse broden.
- Rijk aan mineralen: Hoog asgehalte voor een voedzaam eindproduct.
- Gemakkelijk te verwerken: Geschikt voor zowel handmatige als machinale bereiding.
Ingrediënten:
- TARWEmeel
- TARWEgluten
- TARWEmoutmeel
- Enzymen (TARWE)
- Meelverbeteraar: E300
Voedingswaardes per 100 g:
- Energie: 1407 kJ / 332 kcal
- Vetten: 1,4 g (waarvan verzadigd: 0,2 g)
- Koolhydraten: 65,2 g (waarvan suikers: 1,2 g)
- Vezels: 5,7 g
- Eiwitten: 11,7 g
- Zout: 0,007 g
Bewaaradvies: Bewaar het meel op een koele, droge plaats in een goed afgesloten verpakking om de versheid en kwaliteit te behouden.
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| Barcode | 8721349001382 |
Klanten kochten ook
Op Voorraad
Franse Bloem T65 - 5 KgFranse Bloem T65 is een pure, additievrije bloem die perfect is voor het bereiden van traditioneel Frans brood volgens de wetgeving van het Franse decreet van 1993.
€ 11,75Op Voorraad
Volkorenmeel - 5 KgDit volkorenmeel wordt gemaakt van de allersterkste tarwevariëteiten, waardoor het meel niet alleen eenvoudig te verwerken is, maar ook een prachtig volume geeft aan je baksels. De toevoeging van geroosterde mout zorgt voor een…
€ 10,25
Kollenberger Spelt Volkoren Broodmeel - 5 KgBeschrijving
"Speltmeel T100 Volkoren Kollenberger" is een poedervormig product afkomstig van gemalen, door Limburgse akkerbouwers geteelde, Kollenbergerspelt, waarin zemelen en kiemen met het blote oog waarneembaar zijn. De…€ 13,50Op Voorraad
Roggemeel - 1 KgFijn integraal gemalen volkoren roggemeel, ideaal voor het bakken van smaakvol roggebrood en andere traditionele baksels. Rijk aan vezels en arm aan verzadigde vetten.
€ 2,25Op Voorraad
Roggebloem - 1 KgBeschrijving
Ontdek de veelzijdigheid van onze pure witte roggebloem, een essentieel ingrediënt voor het bereiden van smaakvolle en voedzame broden. Roggebloem bevat minder sterke gluten dan tarwebloem, wat resulteert in een…€ 2,50
Op Voorraad
Boekweitmeel - 1 KgBoekweitmeel van 1 kg, fijn integraal gemalen en glutenvrij. Rijk aan eiwitten, fosfor, magnesium en calcium, ideaal voor pannenkoeken, cakejes en meer.
€ 4,00Op Voorraad
Rijstestrooimeel - 1 KgVeelzijdig rijstestrooimeel, ideaal voor speculaasplanken, rijsmandjes, brood en werkoppervlakken. Zorgt voor een gladde verwerking en een prachtig eindresultaat.
€ 2,25Op Voorraad
Luxe Bloem - 5 KgHoogwaardige tarwebloem met uitstekende eiwitkwaliteit en draagkracht, ideaal voor luxe brood, gebak en gevulde broodsoorten.
€ 10,25
