Het opsturen van dit artikel is op eigen risico !!
Vloeibare Desem 500 gram
Vloeibaar zuurdeeg
Desemcultuur is een volledig gerijpt desem voor het produceren van origineel natuurdesembrood. Desemcultuur geeft het brood een frisse smaak, een goed volume, een fijne structuur en een uitstekende malsheid.
Het procedé is beschermd met 4 patenten. Desemcultuur voldoet aan de EU Bio-verordening 2092/91.
Ingrediënten: biologisch zuurdesem
Allergenen: Kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, ei, selderij, mosterd, pinda, soja, melk, noten, sesamzaad, sulfiet, lupine.
Toevoegen per kg. meel: 40 ml.Dit is een gekoeld product en kan eigenlijk niet bezorgd worden.
Wij kunnen dit wel verzenden, maar dit is op eigen risico.
Klanten kochten ook
Franse bloem T65 5 kgOnze Franse bloem is een bakmethode waarbij enkel pure bloem, water, zout en gist of zuurdesem worden gebruikt en geen andere additieven.
De producten die het Limburgs Bakwinkeltje hiervoor ter beschikking heeft, zijn samengesteld…€ 11,75
Roggemeel 5 kgFijn integraal gemalen, puur volkoren roggemeel. Gebruik van glutenverbeteraars is noodzakelijk.
Toepassingen
roggebrood
Extra
Roggemeel is een zeer smaakvolle soort dat minder sterke gluten bevat dan tarwe. Rogge is rijk aan…€ 10,00
Gist Vers 1 KGBruggeman Verse Gist.
Als de gist opgestuurd dient te worden kunnen wij niet garant staan voor de kwaliteit omdat deze niet gekoeld verstuurd kan worden, wij doen ons best om deze zo goed mogelijk te verpakken. De gist kan…€ 2,85
Pizza-mix 5 kgGebruiksklare mengeling voor de bereiding van lekkere en krokante pizzabodems.
Toepassingen
krokant, gerezen pizzabodems
inclusief BTW.€ 10,25
Volkorenmeel 25 kg100% volkorenmengeling van de allersterkste tarwevariëteiten. Ons volkorenmeel heeft een goede verwerkbaarheid en aanzienlijk volume. Bevat geroosterde mout voor meer kruimkleur.
Toepassingen
volkorenbood (donker &…€ 41,00
Spelt volkoren (5 kg)ProductinformatiePuur Spelt volkoren meel van Limburgse bodem zonder enige toevoeging.
€ 13,50
Boekweitmeel 1 kgProductinformatieBoekweitmeel 1 kg
Fijn integraal gemalen boekweitmeel. Boekweitmeel is eiwitrijk, licht verteerbaar en bevat veel fosfor, magnesium en calcium. Dit meel wordt veelal gebruikt als alternatief voor tarwe, omdat het…€ 4,00- Roggemeel 1 kg
Fijn integraal gemalen, puur volkoren roggemeel. Gebruik van glutenverbeteraars is noodzakelijk.
Toepassingen
roggebrood
Extra
Roggemeel is een zeer smaakvolle soort dat minder sterke gluten bevat dan tarwe. Rogge is rijk aan…€ 2,25 
Volkoren meel Grof gemalen 5 kg100% volkorenmengeling van de allersterkste tarwevariëteiten. Ons volkorenmeel heeft een goede verwerkbaarheid en aanzienlijk volume. Bevat geroosterde mout voor meer kruimkleur.
Toepassingen
volkorenbrood (donker &…€ 10,25
