Tijgerpap-Mix - 1 Kg
Artikelnummer: 10558Deze mix is speciaal ontwikkeld voor de decoratie van alle soorten tijgerbrood.
Ingredienten
- rijstebloem (60%)
- paneermeel (tarwe) (30%)
- dextrose (8%)
- bakkerszout (2.2%)
- Onze producten voldoen aan de EU-richtlijnen.
Recept:
100% tijgerpap-mix (100 gram)
165% Water (165 gram)
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| Barcode | 8721349004130 |
Klanten kochten ook
Volkorenbrood (Gluten) Poeder - 300 gBeschrijving
Volkoren (gluten) poeder is een verbeteraar in poedervorm die geschikt is voor het maken van volkorenbrood en vezelrijk brood. Het zorgt voor stevige, 'droge' degen. De gebakken broden hebben een groot volume,…€ 2,75
Decoratie-Mix - 1 KgEen mengsel van zonnebloempitten, lijnzaad, ongepelde sesam en havervlokken zorgen voor een zeer gevarieerde decoratie.
€ 6,00
Forti Key One Clean Label - 1 KgForti Key One ‘Clean label’ (E-nummervrij) is een geconcentreerd, multifunctioneel broodverbetermiddel uitsluitend op basis van ascorbinezuur uit de Acerola kers en enzymen. Het is geschikt voor zowel wit als krokant brood.…
€ 8,25
Moutmeel Poeder - 500 gDonkere moutmeel (poeder)
Ingrediënten:
∙ Gedextrineerd TARWEmeel
∙ Geroosterd TARWEmoutmeel
∙ Moutextract (GERSTEmout, water)€ 2,50
Witbrood Poeder - 1 KgBeschrijving
Deze krachtige poederverbeteraar voor wit brood zorgt voor een groot broodvolume, wittere kruim, zeer goede mals- en versheid en waarborgt toch droge en soepele degen. Doseer 2-3% van het…€ 7,50Op Voorraad
Farina L'oro Bianco Type 00 - 5 KgFarina L'oro Bianco Type 00 is een hoogwaardige Italiaanse bloem, ideaal voor het bereiden van authentieke pasta's en pizza's.
€ 8,75
Gist Vers - 1 KgBruggeman Verse Gist.
Als de gist opgestuurd dient te worden kunnen wij niet garant staan voor de kwaliteit omdat deze niet gekoeld verstuurd kan worden, wij doen ons best om deze zo goed mogelijk te verpakken. De gist kan…€ 2,85Op Voorraad
Amandelspijs - 500 gBeschrijving
Damco Amandelspijs van Royal Steensma is de vertrouwde keuze voor klassieke Nederlandse patisserie. De pasteuze, gelijkmatige structuur laat zich soepel kneden en verwerken, met een volle, zuivere amandelsmaak die…€ 4,50Op Voorraad
Roggebloem - 1 KgBeschrijving
Ontdek de veelzijdigheid van onze pure witte roggebloem, een essentieel ingrediënt voor het bereiden van smaakvolle en voedzame broden. Roggebloem bevat minder sterke gluten dan tarwebloem, wat resulteert in een…€ 2,50Op Voorraad
Broodpasta Supersoft Artisinaal - 1 KgProSon Supersoft Artisanaal is een hoogwaardig, gemakkelijk te doseren broodverbetermiddel dat zorgt voor een extra malsheid en 'softness'. Fijne en regelmatige kruimontwikkeling Langere malsheid Kruimelt minder bij het snijden…
€ 7,75
