Op Voorraad
Koolhydraatarmer Kant-en-klare Broodmix - 5 Kg
Artikelnummer: 10606Beschrijving
De Koolhydraatarme Broodmix biedt een heerlijke oplossing voor wie een koolhydraatarm dieet volgt zonder in te boeten op smaak of voedingswaarde. Deze mix is speciaal ontwikkeld voor het bereiden van een voedzaam, meergranenbrood dat rijk is aan zaden en vezels. Het bevat ± 40% minder verteerbare koolhydraten dan een traditioneel wit brood, waardoor het uitermate geschikt is voor een koolhydraatarmer dieet.
Met ingrediënten zoals lijnzaad, sesamzaad, geroosterde sojagranules, zonnebloempitten, soja-eiwit en tarwevezels, biedt deze mix een rijkdom aan onverzadigde vetten, eiwitten en vezels. Het verlaagde zoutgehalte maakt deze mix bovendien geschikt voor een gezonder voedingspatroon. Het gebruik van gefermenteerde roggebloem en geroosterde moutbloemen zorgt voor een diepere, rijkere smaak.
Benodigheden
1000 g Koolhydraatarm broodmix
13/15 g droge gist of 25/30 g verse gist
6.2 / 6.5 dl water
Werkwijze
voorrijs: 15-20 minuten
bolrijs : 20 minuten
narijs : 60-70 minuten
afbakken: 40-50 minuten
225 graden
Waarom kiezen voor Koolhydraatarme Broodmix?
- Koolhydraatarmer: Bevat ± 40% minder verteerbare koolhydraten dan wit brood, waardoor het ideaal is voor een koolhydraatarm dieet.
- Rijk aan eiwitten en vezels: Deze mix is een uitstekende bron van eiwitten (23,7 g per 100 g) en vezels (11,8 g per 100 g), wat bijdraagt aan een verzadigd gevoel en een gezonde spijsvertering.
- Gezonde vetten: Rijk aan onverzadigde vetzuren, wat bijdraagt aan een evenwichtig voedingspatroon.
Ingrediënten:
- TARWEmeel
- TARWEgluten
- Bruin lijnzaad
- SESAMzaad
- Geroosterde SOJAgranules
- Zonnebloempitten; SOJAbloem
- TARWEvezels
- Geroosterde SOJAzemelen
- Gejodeerd zout
- E472e (palm), E482 (palm
- Gefermenteerde ROGGEbloem
- Zuurteregelaar: E508
- GERSTemoutmeel
- Geroosterd GERSTemoutmeel
- Enzymen (TARWE)
- TARWEmoutmeel
- Meelverbeteraar: E300
Voedingswaarde per 100 gram:
- Energie: 1691 kJ / 403 kcal
- Vetten: 14,8 g (waarvan verzadigd: 2,6 g)
- Koolhydraten: 37,8 g (waarvan suikers: 2,2 g)
- Vezels: 11,4 g
- Eiwitten: 23,8 g
- Zout: 1,1 g
Veelgestelde vragen
Is deze mix geschikt voor een koolhydraatarm dieet?
Ja, de Koolhydraatarme Broodmix bevat ± 40% minder verteerbare koolhydraten dan een wit brood en is daarom perfect voor een koolhydraatarm dieet.
Kan ik deze mix gebruiken in de broodbakmachine?
Ja, deze mix is geschikt voor gebruik in de broodbakmachine. Volg de instructies van je broodbakmachine voor het beste resultaat.
Bevat deze mix allergenen?
Ja, de mix bevat glutenbevattende granen zoals tarwe, rogge en gerst, evenals soja en sesamzaad. Controleer de verpakking voor een volledige lijst van ingrediënten en mogelijke allergenen.
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| Barcode | 8721349002136 |
Klanten kochten ook
Op Voorraad
Volkoren Kant-en-klare Broodmix - 5 KgDe Volkoren Broodmix is een kant-en-klare mix voor het bakken van een heerlijk en voedzaam volkorenbrood. Gemaakt van 100% volkoren tarwemeel, met geroosterde mout voor een rijke smaak en diepe kruimkleur.
€ 12,75Op Voorraad
Zwarte Woud Kant-en-klare Broodmix - 1 KgDe Zwarte Woud Broodmix is een kant-en-klare mix voor het bakken van een traditioneel donker meergranenbrood met een rijke, volle smaak. Voeg alleen water toe!
€ 4,00Op Voorraad
6-granen Kant-en-klare Broodmix - 5 KgBak eenvoudig een voedzaam en smaakvol brood met de 6 granen broodmix. Deze kant-en-klare mix bevat een uitgebalanceerde combinatie van granen en is ideaal voor dagelijks gebruik.
€ 14,50Op Voorraad
Tarwe Kant-en-klare Broodmix - 5 KgDe Tarwe Broodmix is een kant-en-klare mix voor het bakken van een heerlijk traditioneel tarwebrood. Geschikt voor zowel broodbakmachines als ambachtelijke bereiding, met een authentieke smaak en luchtige structuur.
€ 12,75Op Voorraad
Toendra Kant-en-klare Broodmix - 1 kgDe Toendra Broodmix is een kant-en-klare mix voor het bakken van een smaakvol middenbruin meergranenbrood met een nootachtige smaak. Rijk gevuld met pompoenpitten, geroosterde tarwekiemen en zonnebloempitten.
€ 5,00Op Voorraad
Crunchy Kant-en-klare Broodmix - 5 KgDe Crunchy broodmix is een kant-en-klare mix voor het bakken van een stevig gevuld en knapperig meergranenbrood. Geschikt voor zowel broodbakmachines als ambachtelijke bereiding.
€ 20,25Op Voorraad
Andes Kant-en-klare Broodmix - 1 KgMet de kant-en-klare andes meergranenmix bakt u eenvoudig een middeldonker meergranenbrood met authentieke oergranen en zaden zoals quinoa, spelt en amaranth. Geniet van de zachte nootsmaak en fijne kruimstructuur.
€ 5,10Op Voorraad
Maïs Kant-en-klare Broodmix - 5 KgDe Maïs Broodmix is een kant-en-klare mix voor het bakken van een heerlijk traditioneel maïsbrood met een karakteristieke gele kleur en volle smaak. Geschikt voor zowel broodbakmachines als ambachtelijke bereiding.
€ 16,75Op Voorraad
Crunchy Kant-en-klare Broodmix - 1 KgDe Crunchy broodmix is een kant-en-klare mix voor het bakken van een stevig gevuld en knapperig meergranenbrood. Geschikt voor zowel broodbakmachines als ambachtelijke bereiding.
€ 4,30Op Voorraad
Zwarte Woud Kant-en-klare Broodmix - 5 KgDe Zwarte Woud Broodmix is een kant-en-klare mix voor het bakken van een traditioneel donker meergranenbrood met een rijke, volle smaak. Voeg alleen water toe!
€ 19,75
