Schuimpoeder - 500 g
Artikelnummer: 10648Dawn Silvia is een kant-en-klaar poeder met een biscuit/schuimkarakter voor het afdekken van alle soorten vlaaien, en het flamberen/schroeien van (ijs)gebak.
Ingrediënten: suiker, gedroogd kippeneiwit, gemodificeerd zetmeel, zuurteregelaar citroenzuur, natuurlijk citroenaroma met ander natuurlijk aroma
! Koel en Droog Bewaren !
Nutritionele specificaties (per 100g)
Energie (kcal) 394 kcal
Energie (kJ) 1675 kJ
Vetten - : 0 g
Koolhydraten - waarvan: 93,3 g
- Suikers 87,7 g
Eiwitten 5,1 g
Zout 2 g
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| Barcode | 8721349003300 |
Klanten kochten ook
Slagroomstabilisator - 300 gEen stabilisator, die ervoor zorgt dat slagroom voor lange tijd niet terugloopt. Type: alginaat met suiker.
Toevoeging: 150 gram per liter ongezoete slagroom, kloppen tot een gladde room.
Ingrediënten
Suiker, Glucosestroop…€ 2,50Op Voorraad
Top banketbakkersroom - 1 KgTop banketbakkersroom 1 kg: de perfecte mix voor rijke gele room!
Deze hoogwaardige mix is speciaal ontworpen voor de bereiding van gele room. Met een volle, romige smaak en een stevige textuur is dit de ideale basis voor…€ 5,50Op Voorraad
Progrespoeder - 1 KgMet Progrespoeder bereidt u snel en eenvoudig luchtige en stevige schuimbodems voor diverse gebaksoorten. Perfect voor professionele en thuisbakkers.
€ 4,50Op Voorraad
Linzen Vlaai Mix - 1 KgMet de Linzen Vlaai Mix 800 g bereidt u moeiteloos traditionele linzenvlaaien met een krokante korst en rijke vulling. Perfect voor vlaaien met een authentieke uitstraling en smaak.
€ 3,25
Bindmiddel Koud - 1 KgSpeciaal bindmiddel voor het binden van uw vruchtensap,volgens de koude bereiding,snijvast,bakvast en vriesvast.
100-120 gram bindmiddel en 200 gram suiker droog mengen en dan 1000ml vruchtsap overgieten omroeren en dan de…€ 5,95
Decoratie (Vlaaien) suiker - 1 kgDecoratiesuiker (vlaaien suiker) .
Deze suiker smelt niet en blijft dus intakt na het bakken.€ 5,50Op Voorraad
Kruimeltjes Deeg Mix - 500 gDe Kruimeltjes Deeg Mix is ideaal voor het maken van een smaakvolle en krokante kruimellaag op uw vlaaien en taarten.
€ 2,50
Bakvaste Pruimen Puree - 500 gEen heerlijke pruimen puree die op eigen recept gemaakt wordt.
€ 3,00
