Op Voorraad
Toendra Kant-en-klare Broodmix - 1 kg
Artikelnummer: 10734Beschrijving
De Toendra Broodmix is een smaakvolle meergranensoort die de voordelen van verschillende granen combineert, waaronder tarwe, zonnebloempitten en pompoenpitten. De geroosterde tarwekiemen geven het brood een bijzondere, nootachtige smaak, wat het brood niet alleen heerlijk maakt, maar ook voedzaam. Het goudblonde eindproduct heeft een lichtbruine kleur en een rijke smaak die zich goed leent voor diverse toepassingen, van dagelijks brood tot een smakelijk sandwich.
Deze broodmix is geschikt voor zowel de broodbakmachine als ambachtelijke bereiding, en is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een voedzaam en smakelijk brood met een unieke smaak.
Waarom kiezen voor Toendra Broodmix?
- Kant-en-klare mix: Voeg alleen water toe voor een perfect resultaat.
- Unieke smaak: De geroosterde tarwekiemen geven het brood een rijke, nootachtige smaak.
- Gezond: Het brood is rijk aan vezels, eiwitten en gezonde vetten.
- Veelzijdig: Perfect voor gebruik in de broodbakmachine of bij ambachtelijke bereiding.
- Eenvoudig te bereiden: Maak gemakkelijk heerlijk meergranenbrood met een knapperige korst en een zachte binnenkant.
Benodigheden
Toendra 1kg,
zout 15 gram,
Verse gist 20 gram of 10 gram droge gist,
eventueel 30 gram witbroodpoeder,
water ca. 540 gram.
Werkwijze
Alles mengen. Kneden tot een soepel deeg.
Deeeg temperatuur 27 graden C.
Punt/Bolrijs 45 minuten.
Opmaken.
Decoreren met een combinatie van tarwegries en roggebloem.
Narijs ca. 70 minuten.
Insnijden als een Schotse ruit.
Afbakken: ca. 35 min. op 270 graden C. aflopend naar 230 graden C.
Ingrediënten:
- TARWEbloem
- TARWEgluten
- Zonnebloempitten
- Pompoenpitten
- Geëxtrudeerd maïsgries
- Geroosterde TARWEkiemen
- Gebrande suiker
- Geroosterd GERSTemoutmeel
- Enzymen (TARWE)
- Meelverbeteraar: E300
Voedingswaarde per 100 gram:
- Energie: 1652 kJ / 392 kcal
- Vetten: 9,8 g (waarvan verzadigd: 1,4 g)
- Koolhydraten: 52,5 g (waarvan suikers: 1,4 g)
- Vezels: 4,9 g
- Eiwitten: 21 g
- Zout: 0,027 g
Veelgestelde vragen
Is de Toendra Broodmix geschikt voor glutenvrij dieet?
Nee, deze broodmix bevat tarwegluten.
Kan ik de Toendra Broodmix gebruiken in een broodbakmachine?
Ja, de Toendra Broodmix is zowel geschikt voor de broodbakmachine als voor ambachtelijke bereiding.
Bevat de Toendra Broodmix toevoegingen of E-nummers?
Ja, de Toendra Broodmix bevat een meelverbetermiddel (E300) en enzymen (E300, E920) voor het verbeteren van de bakresultaten.
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| Barcode | 8721349004154 |
Klanten kochten ook
Op Voorraad
Zwarte Woud Kant-en-klare Broodmix - 1 KgDe Zwarte Woud Broodmix is een kant-en-klare mix voor het bakken van een traditioneel donker meergranenbrood met een rijke, volle smaak. Voeg alleen water toe!
€ 4,00Op Voorraad
Andes Kant-en-klare Broodmix - 1 KgMet de kant-en-klare andes meergranenmix bakt u eenvoudig een middeldonker meergranenbrood met authentieke oergranen en zaden zoals quinoa, spelt en amaranth. Geniet van de zachte nootsmaak en fijne kruimstructuur.
€ 5,10Op Voorraad
Crunchy Kant-en-klare Broodmix - 1 KgDe Crunchy broodmix is een kant-en-klare mix voor het bakken van een stevig gevuld en knapperig meergranenbrood. Geschikt voor zowel broodbakmachines als ambachtelijke bereiding.
€ 4,30Op Voorraad
Boeren Bruintje Kant-en-klare Broodmix - 1 KgDe Boeren Bruintje broodmix is een kant-en-klare mix voor het bakken van traditioneel bruin brood met een volle smaak en stevige textuur. Geschikt voor zowel broodbakmachines als ambachtelijke bereiding.
€ 4,25Op Voorraad
Boerenmix Kant-en-klare Broodmix - 1 KgDe Boeren-mix is een kant-en-klare broodmix voor het bakken van een rijk en voedzaam bruin brood met een volle smaak en stevige textuur. Geschikt voor zowel broodbakmachines als ambachtelijke bereiding.
€ 3,80Op Voorraad
6-granen Kant-en-klare Broodmix - 1 KgBak eenvoudig een voedzaam en smaakvol brood met de 6 granen broodmix. Deze kant-en-klare mix bevat een uitgebalanceerde combinatie van granen en is ideaal voor dagelijks gebruik.
€ 3,15Op Voorraad
Waldkorn Kant-en-klare Broodmix - 5 KgDe Waldkorn Broodmix is een kant-en-klare mix voor het bakken van een authentiek donker meergranenbrood. Rijk gevuld met granen en zaden voor een unieke smaak en textuur, en met een hoog eiwit- en vezelgehalte. Geschikt voor zowel
€ 4,50Op Voorraad
Grootmoeders Kant-en-klare Broodmix - 1 KgGrootmoeder's broodmix is een kant-en-klare mix voor het bakken van een rustiek boerenbrood met tarwe-, rogge- en speltbloem. Geniet van de authentieke smaak en stevige textuur van dit traditionele brood. Geschikt voor zowel brood
€ 3,30Op Voorraad
Koolhydraatarmer Kant-en-klare Broodmix - 1 KgKoolhydraatarme broodmix is een kant-en-klare mix voor het bakken van een gezond brood met verlaagd koolhydraatgehalte. Ideaal voor een koolhydraatbewust dieet. Geschikt voor zowel broodbakmachines als ambachtelijke bereiding.
€ 4,25Op Voorraad
Maïs Kant-en-klare Broodmix - 1 KgDe Maïs Broodmix is een gebruiksklare mengeling voor het bakken van kruidige (curry) en kleurrijke maïsbroden en krokant gebak. Deze mix bevat geëxtrudeerde maïs, maïsbloem, tarwebloem, soja en zonnebloempitten.
€ 3,60
