Vlaaipan "Decora" vierkant met losse bodem

Beschrijving

Met deze vierkante vlaai-bakvorm met losse bodem bak je moeiteloos een strak gevormde vlaai of taart met een prachtig knapperige korst. De losse bodem zorgt ervoor dat je gebak netjes en zonder breken uit de vorm komt: ideaal voor thuisbakkers die de Limburgse traditie in eigen oven willen evenaren, mét het gemak van modern keukengerei. Deze vlaaivorm komt rechtstreeks uit de professionele lijn van Decora, het Italiaanse familiebedrijf dat sinds 1998 hoogwaardige bak- en patisserie­benodigdheden maakt. Dankzij de nauwkeurige afwerking en het slimme design kun je als thuisbakker moeiteloos een vlaai of plaattaart bakken die eruitziet alsof hij uit de vitrines van Limburgs beste banketbakker komt.

Wat maakt Decora zo bijzonder?

• Italiaans vakmanschap, Decora ontwikkelt en test elke vorm in eigen huis, met oog voor perfecte warmtegeleiding en duurzaamheid.
• Losse bodem, strak resultaat, til de bodem omhoog en je vlaai komt ongeschonden uit de vorm; ideaal voor fruitvullingen of zachte bavaroise.
• Strakke hoeken & egale garing, de vorm bakt de korst rondom krokant, zonder ‘natte plekken’.
• Veilig voor thuisovens, bestand tegen hoge temperaturen en vrij van PFOA/PTFE-coating. Pewoon invetten of met bakpapier bekleden.

Praktische baktips voor thuisbakkers

• Voor gebruik: spoel af, droog zorgvuldig en vet licht in.
• Lossen: laat het gebak kort afkoelen, schuif de vorm op een omgekeerde kom en laat de rand omlaag zakken.
• Onderhoud: handwas met warm water en zachte borstel. Droog bewaren en op een droge plek. Ingevet wegzetten wordt aangeraden.

Inspiratie uit de thuiskeuken

• Rijstevlaai, kersen- of abrikozenvlaai. Limburgse klassiekers met een strakke rand.
• Plaattaart met seizoensfruit, snijdt perfect vierkante porties.
• Hartige quiche, romige vulling, krokante bodem, makkelijk te serveren dankzij de losse bodem.

Productmaten

De gebruiksmaten van het product zijn: 31(l) x 31(b) x 3,5(h) cm.

Veelgestelde vragen

Moet ik altijd invetten?
Ja, licht invetten (en eventueel bakpapier op de bodem) voorkomt plakken en geeft extra krokante randen.

Kan de vorm in de vaatwasser?
Deze vlaaipan is niet geschikt voor de vaatwasser. Handwas is beter om de levensduur van het alusteel en de losse bodem te verlengen.

Blind bakken nodig?
Bij natte fruit- of roomvullingen wel; bij stevige kruimel- of boterdegen kan het direct afgebakken worden.

Past de vorm in elk fornuis?
Meet altijd de binnenmaat van je oven. Decora levert deze vorm in diverse maten; kies de maat die comfortabel past.