Uit voorraad leverbaar !!
Gebroken Rogge Middel - 25 Kg
Artikelnummer: 11329
€ 31,25
(inclusief btw)
Beschrijving
Gebroken Rogge middel Het karakter van roggebrood verschilt per provincie. Fries en Gronings roggebrood is smeuïg, zoet van smaak en donker van kleur. Limburgs of Brabants roggebrood is daarentegen veel lichter van kleur. Voor Gebroken rogge middel wordt rogge geselecteerd die in beide toepassingen kan worden gebruikt. Gebroken rogge dient wel voorgeweekt te worden.
Ingrediënten
- Gebroken ROGGE
Voedingswaarde per 100 gram:
- Energie: 1386 kJ / 328 kcal
- Vetten: 2 g (waarvan verzadigd: 0,3 g)
- Koolhydraten: 60,2 g (waarvan suikers: 3,2 g)
- Vezels: 14,8 g
- Eiwitten: 10 g
- Zout: 0,0125 g
Specificatie | Omschrijving |
---|---|
Barcode | 8721349001450 |