Gebroken Tarwe Middel - 20 Kg

Beschrijving

Gebroken tarwe kan uitstekend gebruikt worden om volkorenbrood een onderscheidende, grove en spekkige kruim te geven. Het kan verwerkt worden in diverse verhoudingen volkorenbrood of als decoratie. 

Ingrediënten:

• Gebroken TARWE

Voedingswaardes:

• Energie: 1394 kJ / 330 kcal
• Koolhydraten: 59,8 g (waarvan suikers: 1,2 g)
• Eiwitten: 13g
• Vetten: 2 g (waarvan verzadigd: 0,3 g)
• Vezels: 10,3 g
• Zout: 0,01 g