Gekonfijte Vruchten (Cassata Speciaal) - 475 g
Artikelnummer: 10469Deze rijke vruchtenmix met gekonfijte sinaasappelschil, citroen, sukade, papaya, meloen en ananas geeft je brood- en banketproducten extra smaak.
De blokjes hebben een afmeting van ca. 4 x 4 mm.
Ingrediënten:
Glucose-fructostroop, meloen, sinaasappelschil, ananas, cederappelschil, suiker, zuurteregelaar citroenzuur (E330), kleurstoffen: E120, E131, turmeric root extract.
Voedingswaarde per 100 gram
Energie: 1332kJ/314 kcal
Vetten: 0 g
-Waarvan onverzadigde vetzuren: 0 g
Koolhydraten: 76 g
-Waarvan suikers: 70 g
Eiwitten: 1 g
Zout: 0,4 g
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| Barcode | 8710706669976 |
Klanten kochten ook
Boterstollen Poeder - 300 gBeschrijving
Boterstollen poeder is een broodverbetermiddel voor alle feestbroden op basis van boter, zoals typische Nederlandse boterstollen, boterkrentenbollen en feestelijke vruchtenbroodsoorten. Boterstol poeder geeft een…€ 3,50Op Voorraad
Amandelspijs - 500 gBeschrijving
Damco Amandelspijs van Royal Steensma is de vertrouwde keuze voor klassieke Nederlandse patisserie. De pasteuze, gelijkmatige structuur laat zich soepel kneden en verwerken, met een volle, zuivere amandelsmaak die…€ 4,50Op Voorraad
Luxe Bloem - 1 KgHoogwaardige tarwebloem met uitstekende eiwitkwaliteit en draagkracht, ideaal voor luxe brood, gebak en gevulde broodsoorten.
€ 2,30
Moutmeel Poeder - 500 gDonkere moutmeel (poeder)
Ingrediënten:
∙ Gedextrineerd TARWEmeel
∙ Geroosterd TARWEmoutmeel
∙ Moutextract (GERSTEmout, water)€ 2,50
O-tentic Tradizione - 1 KgO-tentic Tradizione: Is een actief bakkerij ingrediënt op basis van zuurdesem, waarmee u desembrood kunt bakken dat volledig binnen de desem wetgeving past.
O-tentic Tradizione is gebaseerd op Durum-tarwe en wordt gekenmerkt…€ 12,95
Bindmiddel koud - 500 gSpeciaal bindmiddel voor het binden van uw vruchtensap,volgens de koude bereiding,snijvast,bakvast en vriesvast.
100-120 gram bindmiddel en 200 gram suiker droog mengen en dan 1000ml vruchtsap overgieten omroeren en dan de…€ 3,00- Amandelspijs 500 gram
Beschrijving
Damco Amandelspijs van Royal Steensma is de vertrouwde keuze voor klassieke Nederlandse patisserie. De pasteuze, gelijkmatige structuur laat zich soepel kneden en verwerken, met een volle, zuivere amandelsmaak die…€ 4,50 
Vruchtenbrood Poeder - 300 gBeschrijving
Onze vruchten brood poeder is een zeer krachtige verbeteraar voor alle soorten gevuld groot- en kleinbrood. Zelfs bij producten met een zeer rijke vruchtenvulling garandeert deze verbeteraar een goede deegtolerantie…€ 2,00Op Voorraad
Tarwe Kant-en-klare Broodmix - 5 KgDe Tarwe Broodmix is een kant-en-klare mix voor het bakken van een heerlijk traditioneel tarwebrood. Geschikt voor zowel broodbakmachines als ambachtelijke bereiding, met een authentieke smaak en luchtige structuur.
€ 12,75
