Patent Bloem (orchidee) - 1 Kg

Beschrijving

Patent bloem/Orchidee is een standaard bloemsoort met een hoge eiwitkwaliteit en een mooie bakaard.

Toepassingen:

• Groot witbrood
• Klein witbrood
• Gevuld brood

Ingrediënten: 

• TARWEbloem
• TARWEgluten
• TARWEmoutmeel
• Enzymen (TARWE)
• Meelverbeteraar: E300

Voedingswaarde per 100g:

• Energie: 1422 kJ / 335 kcal
• Vetten: 1,2 g (waarvan verzadigd: 0,2 g)
• Koolhydraten: 67 g (waarvan suikers: 1,1 g)
• Vezels: 3,2 g
• Eiwitten: 12,4 g
• Zout: 0,005 g