Authentiek tarwebrood

Orchidee  35% , Linde  50% , Prido 15% , Zout 1,5% , (verse)Gist 2% ,Water ca. 63%
Mengen, 6 minuten langzaam Kneden tot een soepel deeg.
Deegtemperatuur  27°C
Bolrijs  50 minuten
Opmaken  als vloerbrood
Narijs  ca. 70 minuten
Decoreren  met roggebloem.
Insnijden: twee keer over de breedte.
Bakken  als tarwebrood.
 

Aanbieding

Walkorn Maisbrood-Mix 1kg € 3,75 € 3,25

Gastenboek

  • 11-11-2019 - Geweldige zaak ga zo door prima kwaliteit en vriendelijk personeel. lees meer
  • 11-11-2019 - Geweldige zaak klasse lees meer
  • 30-10-2019 - Ook mijn vriendin is om en nu weer (vooral) de...  lees meer
Plaats een bericht
© 2014 - 2019 Limburgs Bakwinkeltje | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel