Authentiek witbrood

Orchidee 85%, Prido 15%, Zout 1,5%, (verse)Gist 2%, Water ca. 58%.
Mengen,  6 minuten langzaam Kneden  tot een soepel deeg.
Deegtemperatuur  27°C
Bolrijs  50 minuten
Opmaken  als vloermodel
Decoreren  met Tarwegries
Narijs  ca. 70 minuten
Insnijden één keer over de lengte
Bakken  als witbrood
 

Aanbieding

Gastenboek

  • 06-07-2020 - Deze bakwinkel is super goed, en erg vriendelijke mensen. lees meer
  • 01-07-2020 - De afgelopen maanden al meer dan 50 broden gebakken van...  lees meer
  • 01-07-2020 - Ik heb de bestelling heel goed en verzorgd ontvangen.
    Ik ben...  lees meer
Plaats een bericht
© 2014 - 2020 Limburgs Bakwinkeltje | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel