Krachtige & Snelle Werking
Bakpoeder Vulkaan - 100 g
Artikelnummer: 10787Vulkaan bakpoeder is een krachtig bakpoeder op basis van Ammoniumcarbonaat (E503) met een snelle werking.
Dit bakpoeder wordt vooral gebruikt in producten waarbij een snel rijsresultaat gewenst is en die kort gebakken worden zoals eierkoeken, knäckebröd, wafels en koekjes met een open structuur. Niet geschikt voor gebruik in cake.
Het is belangrijk dat de met dit bakpoeder gebakken producten goed afkoelen voordat ze verpakt worden omdat ze anders een ammoniaksmaak kunnen krijgen.
Weeg bakpoeder altijd secuur af en gebruik nooit meer bakpoeder dan het recept aangeeft.
Inhoud: 100 gram.
Ingrediënten: rijsmiddel (E500, E503), aardappelzetmeel.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 173kJ / 41 kcal, vetten: 0g, waarvan verzadigd: 0g, koolhydraten: 10g, waarvan suikers: 0g, vezels: 0g, eiwit: 0g, zout: 0,5g.
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| Barcode | 8721349000323 |
Klanten kochten ook
Op Voorraad
Roggebloem - 1 KgBeschrijving
Ontdek de veelzijdigheid van onze pure witte roggebloem, een essentieel ingrediënt voor het bereiden van smaakvolle en voedzame broden. Roggebloem bevat minder sterke gluten dan tarwebloem, wat resulteert in een…€ 2,50
Koek-Zoet - 1 KgIngrediënten: Glucose-fructosestroop.
Voedingswaarde per 100gr product:
Energie Kcal 310 Energie KJ 1.316.Totaal eiwit Plantaardig eiwit Dierlijk eiwit Totaal koolhydraten 77,4 g Mono-disacchariden 72,8 g Oligo-sacchariden…€ 4,50- Koek-Zoet - 500 g
Ingrediënten: Glucose-fructosestroop.
Voedingswaarde per 100gr product:
Energie Kcal 310 Energie KJ 1.316.Totaal eiwit Plantaardig eiwit Dierlijk eiwit Totaal koolhydraten 77,4 g Mono-disacchariden 72,8 g Oligo-sacchariden…€ 2,50 Op Voorraad
Roggemeel - 1 KgFijn integraal gemalen volkoren roggemeel, ideaal voor het bakken van smaakvol roggebrood en andere traditionele baksels. Rijk aan vezels en arm aan verzadigde vetten.
€ 2,25Op Voorraad
Zeeuwse Bloem - 5 KgBeschrijving
Zeeuwse bloem is ideaal voor het maken van verschillende soorten zetdegen. Zwaluw geeft het koekje een mooie vloei en de juiste brosheid, waardoor het koekje goede eeteigenschappen heeft. Deze fijne, lichte bloem is…€ 8,75
Bak Poeder - 250 gBruisend energiek bakpoeder voor boter-, koek en cakedegen etc.
Gemengd bakpoeder met 100% bakzoutrestneutralisatie, Blanke bakkleur, geen smaakeffecten
Rustige- en gelijkmatige werking, Regelmatige- en fijne…€ 2,50
Koek Kruiden - 100 gIngrediënten: Specerijen (kaneel, kruidnagel, gember, nootmuskaat, korianderzaad, piment, foelie, kardemom).
Voedingswaarde per 100 gram
Energie: 1.417 kJ / 388 kcal
Vetten: 7,1 g
waarvan verzadigde vetten: 1,9 g
Koolhydraten:…€ 4,00
Slagroomstabilisator - 300 gEen stabilisator, die ervoor zorgt dat slagroom voor lange tijd niet terugloopt. Type: alginaat met suiker.
Toevoeging: 150 gram per liter ongezoete slagroom, kloppen tot een gladde room.
Ingrediënten
Suiker, Glucosestroop…€ 2,50Op Voorraad
Roggemeel - 5 KgFijn integraal gemalen volkoren roggemeel, ideaal voor het bakken van smaakvol roggebrood en andere traditionele baksels. Rijk aan vezels en arm aan verzadigde vetten.
€ 10,00
