Decora Elektrische draaitafel met Siliconenplaat
Artikelnummer: 12260De Decora elektrische draaitafel met siliconenplaat geeft u beide handen vrij bij het afsmeren en decoreren van taarten. Het draaiplateau met schaalverdeling, instelbare snelheid en stand-byknop zorgt voor een rustige, gelijkmatige rotatie, zodat u botercrème, ganache, drip en decoraties strak en precies kunt aanbrengen.
10 op voorraad
De Decora elektrische draaitafel met siliconenplaat is ontwikkeld voor bakkers die hun taarten op professioneel niveau willen afwerken. Het plateau heeft een diameter van 28 cm en is voorzien van een duidelijke schaalverdeling, zodat u taarten en onderleggers exact in het midden kunt positioneren. De meegeleverde siliconenplaat met antislipoppervlak zorgt ervoor dat uw taart tijdens het draaien stabiel op zijn plaats blijft, ook bij hogere taarten of gladde ondergronden.
In de ovale, compacte behuizing zit een regelbaar motorsysteem verwerkt. Met de grote draaiknop aan de voorzijde kiest u zowel de draairichting (met of tegen de klok in) als de snelheid, van langzaam werken voor fijn detail tot vlot draaien voor het strak trekken van crème, tot maximaal 60 omwentelingen per minuut. De aparte stand-byknop pauzeert de rotatie zonder uw instellingen te wissen, zodat u op elk moment kort kunt stoppen en daarna exact verdergaat waar u gebleven was.
De combinatie van elektrisch draaiplateau en siliconenplaat maakt nauwkeurig werken aanzienlijk eenvoudiger. U hebt beide handen vrij voor spuitzak, spatel of airbrush, terwijl de draaitafel rustig en gelijkmatig doorloopt. Dat is ideaal voor het afsmeren met botercrème of ganache, het aanbrengen van drip langs de randen, het spuiten van toeven, of het gelijkmatig verdelen van glazuur en spiegelglaze. Ook voor kleine desserts of het presenteren van een bruidstaart biedt de Decora elektrische draaitafel extra stabiliteit en een verzorgd, gelijkmatig resultaat.
Voor de thuisbakker die regelmatig taarten decoreert, levert dit apparaat vooral rust en herhaalbaarheid op: u werkt in een gelijkmatig tempo, u hoeft niet meer handmatig te draaien aan een schijf en u kunt zich volledig richten op de afwerking. Het compacte, lichtgewicht ontwerp maakt de draaitafel bovendien makkelijk te verplaatsen en op te bergen wanneer u klaar bent.
Toepassingen
Afstrijken van taarten met botercrème of ganache voor een strakke zijkant
Aanbrengen van drip, spiegelglaze en glazuur in een gelijkmatig patroon
Decoreren met spuitzak: toeven, borders en schrijfsels
Airbrush-, chocoladespray- en cacaoboterdecoraties op taarten en desserts
Presenteren en rustig ronddraaien van (bruids)taarten tijdens het showen of fotograferen
Voorbereiding
Plaats de Decora elektrische draaitafel op een stabiele, vlakke ondergrond.
Breng de siliconenplaat aan op het draaiplateau; zorg dat deze goed vlak ligt.
Controleer of het netsnoer vrij ligt en niet kan blijven haken tijdens het werken.
Sluit de draaitafel aan op een passend stopcontact volgens de specificaties van de fabrikant.
Taart positioneren
Plaats een taartkarton of onderlegger op de siliconenplaat.
Gebruik de schaalverdeling om de taart precies in het midden uit te lijnen.
Druk de onderkant licht aan, zodat de onderlegger goed “pakt” op de siliconenplaat.
Instellen van snelheid en richting
Gebruik de draaiknop om de gewenste draairichting te kiezen (met de klok mee of tegen de klok in), afhankelijk van uw dominante hand.
Begin op een lage snelheid voor precieze decoraties of schrijven met de spuitzak.
Verhoog de snelheid geleidelijk wanneer u grote vlakken wilt afsmeren of glazuur gelijkmatig wilt verdelen.
Werken met de stand-byfunctie
Wilt u kort stoppen zonder uw instellingen kwijt te raken, druk dan op de stand-byknop. De draaitafel stopt, maar bewaart de gekozen snelheid en richting.
Druk opnieuw op de knop om op exact dezelfde stand verder te gaan.
Na gebruik
Schakel de draaitafel uit en trek de stekker uit het stopcontact.
Neem eventuele crème- of glazuurspatten af met een licht vochtige doek en droog de behuizing goed na.
Verwijder de siliconenplaat, reinig deze volgens de aanwijzingen van de fabrikant en laat volledig drogen voordat u hem weer plaatst of opbergt.
Voor wie is de Decora elektrische draaitafel vooral geschikt?
Deze draaitafel is ideaal voor thuisbakkers die regelmatig taarten decoreren en een strakker, constanter resultaat willen bereiken. Door de gelijkmatige rotatie en de siliconenplaat kunt u veel preciezer werken dan op een handmatig plateau, terwijl u beide handen vrij houdt voor spuitzak, spatel of airbrush.
Welke voordelen biedt de siliconenplaat tijdens het decoreren?
De siliconenplaat heeft een antislipoppervlak en is speciaal op maat gemaakt voor de Decora elektrische draaitafel. Hierdoor blijft de taart tijdens het draaien stevig staan en kunt u zonder verschuiven ganache, crème of drip aanbrengen, zelfs bij hogere taarten of gladde onderleggers.
Hoe snel draait de Decora elektrische draaitafel maximaal?
Met de draaiknop stelt u de snelheid traploos in, van heel langzaam voor detailwerk tot een maximale snelheid van circa 60 omwentelingen per minuut. Zo kiest u per techniek – afsmeren, drip, schrijven of airbrush – precies het tempo dat voor u prettig en controleerbaar werkt.
Kan ik de draaitafel ook gebruiken voor hartige bereidingen of presentatie?
Ja, de draaitafel is ook geschikt voor hartige gerechten, zoals quiches of hartige taarten, en voor het presenteren van taarten op buffet of tijdens een feest. Dankzij de gelijkmatige rotatie toont u alle kanten van uw creatie zonder de schaal steeds handmatig te hoeven draaien.
Bewaar de Decora elektrische draaitafel schoon en droog, bij voorkeur met de siliconenplaat los erop of ernaast, zodat beide goed kunnen ventileren. Wikkel het snoer losjes op zonder knikken en leg geen zware voorwerpen op het plateau of de behuizing om vervorming te voorkomen. Plaats het apparaat op een droge, stofvrije plek, uit de buurt van directe warmtebronnen en vocht, zodat motor, elektronica en siliconenplaat langdurig in optimale conditie blijven.
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.