Roosters

Een goed koel- en taartrooster is onmisbaar in de ambachtelijke keuken. Het verhoogde gaas laat lucht rondom circuleren, zodat gebak gelijkmatig afkoelt en de bodem droog en krokant blijft. Ook voor het uitharden van glazuur, het laten uitlekken van coatings en het netjes afwerken werkt een degelijk rooster zoals het hoort.

Voordelen van roosters
• Rondom luchtcirculatie: geen condens, geen slappe bodems.
• Vlak en stabiel: rechte draden en stevige pootjes voor veilig werken.
• Veelzijdig: koelen, glazuren, drippen en decoreren boven een bakplaat.
• Duurzaam materiaal: verchroomd of RVS, eenvoudig te reinigen.
• Diverse formaten: passend op bakplaten of direct op het werkblad.