Banketmixen

Met onze banketmixen werk je snel en voorspelbaar aan klassiek banket. De receptuur is vooraf gebalanceerd voor constante structuur en volume, zodat cake, brownie mix, biscuitmix, zanddeegmix en soezendeeg mix betrouwbaar slagen in elke ovenstand. Weeg nauwkeurig, gebruik ingrediënten op kamertemperatuur en volg het mengschema. Zo maak je een prachtig banket dat zich strak laat afwerken met glazuur, fondant of rozetten. Compleet volgens de traditionele werkwijze, maar met het gemak van vandaag.