Glutenvrije appeltaart

Dit heerlijk gebak richt zich naar mensen die lijden aan glutenintolerantie of “coeliacie”. Florine No Gluten is

een gluten- en lactosevrije mix met zout.

Ingrediënten

Florine No Gluten 12% 120 g

Suiker 8% 80 g

Olie 6% 60 g

Melk 4% 40 g

Bakpoeder 0.3% 3 g

Eieren 3

Appelen 3

Werkwijze

Mengen Florine No Gluten met alle ingrediëinten met uitzondering van de appelen.

Kneden 5 min

Giet het deeg in een beboterde en bebloemde bakvorm (25 cm diameter).

Garneer met appelschijfjes.

Bakken 40 min/150°C