Volkorenmeel – 5 Kg
Dit volkorenmeel wordt gemaakt van de allersterkste tarwevariëteiten, waardoor het meel niet alleen eenvoudig te verwerken is, maar ook een prachtig volume geeft aan je baksels. De toevoeging van geroosterde mout zorgt voor een warme, rijke kruimkleur en een volle smaak.
Op voorraad
Dit volkorenmeel wordt gemaakt van de allersterkste tarwevariëteiten, waardoor het meel niet alleen eenvoudig te verwerken is, maar ook een prachtig volume geeft aan je baksels. De toevoeging van geroosterde mout zorgt voor een warme, rijke kruimkleur en een volle smaak.
Belangrijkste voordelen:
- 100% volkoren van de hoogste kwaliteit
- Ideaal voor donker en fijn volkorenbrood
- Bevat natuurlijke geroosterde mout voor extra kleur en smaak
- Zonder toevoeging van verbeteraars
- Bron van eiwitten en vezels, met een laag gehalte aan verzadigde vetten
Toepassingen:
Dit volkorenmeel is perfect geschikt voor het maken van donker en fijn volkorenbrood, maar kan ook gebruikt worden in andere gezonde en ambachtelijke baksels.
Gezond en voedzaam:
- Rijk aan vezels en eiwitten voor een gezonde voeding
- Vrij van onnodige toevoegingen en arm aan verzadigde vetten
Met dit fijne volkorenmeel creëer je baksels die niet alleen heerlijk smaken, maar ook een gezonde keuze zijn. Geschikt voor elke thuisbakker die gaat voor kwaliteit en authenticiteit.
- volkorenTARWEmeel
- TARWEgluten
- GERSTemoutmeel
- TARWEmoutmeel
- meelverbeteraar: E300
- enzymen (TARWE): glucose oxidase, lipase, xylanase, amylase, cellulase
Voedingswaarde (per 100g)
Energie (kJ) 1.394,2916 kJ
Energie (kcal) 329,8918 kcal
Vetten – waarvan: 2,0275 g
– Verzadigde vetzuren 0,3556 g
– Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 0,2069 g
– Meervoudig onverzadigde vetzuren 1,0019 g
Koolhydraten – waarvan: 56,8204 g
– Suikers 1,4827 g
– Polyolen 0,0000 g
– Zetmeel 55,3377 g
Vezels 10,4339 g
Eiwitten 15,8645 g
Zout (= Natrium x 2,5) 0,0146 g
Volgens EU Verordening 1169/2011. Op basis van berekeningen.
Koel en droog bewaren.
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.