Waldkorn Desem Broodmeel – 5 Kg
19,50
Op voorraad
Voor 15:00 besteld, zelfde dag verstuurd
Onze klanten waarderen ons met een 9.1
2000 + artikelen uit voorraad leverbaar
Betaal achteraf met Klarna
BRC gecertificeerd
Geschikt voor wit meergranenbrood. Een ambachtelijk brood met een milde smaak en héérlijke geur, dat smaakt op elk moment van de dag,
Kenmerken
- Bereid met desem, bij deze mix hoeft u geen gist toe te voegen.
- 50% mix voor een meergranenbrood met de smaak van desem
- Geschikt voor verschillende verwerkingsprocessen
- Zonder sesamzaad, zonder lupine en zonder toegevoegde suikers
- Deze broodmix is ook geschikt voor de broodbakmachine
- TARWEbloem
- ROGGEbloem
- Spelt TARWEbloem
- HAVERvlokken
- Zonnebloempitten
- TARWEmoutmeel
- TARWEGLUTEN
- Bruin lijnzaad
- GEDROOGD TARWEVOORDEEG
- VOORVERSTIJFSELD VOLKOREN HAVERMEEL
- GERSTEKORRELS
- SESAMZAAD
- GEDROOGD GERSTEMOUTEXTRACT
- Zeezout
- Gedroogde gist
- GEROOSTERDE ROGGEMOUTBLOEM
- GEDROOGD ROGGEZUURDESEM
- Raapzaadolie
- Enzymen (TARWE): glucose oxidase, lipase, xylanase, amylase
- Meelverbeteraar: E300
- Energie: 1582 kJ / 377 kcal
- Koolhydraten: 47,5 g (waarvan suikers: 4,2 g)
- Eiwitten: 17,5 g
- Vetten: 11 g (waarvan verzadigd: 1,4 g)
- Vezels: 3,2 g
- Zout: 3 g
Benodigdheden
- 500 g waldkorn desem,
- 2,75 dl water.
- Evt. 10 a 15 gr broodverbeteraar toevoegen.
Instructies
Afbakken op 200 graden, 45 minuten met stoom.
Koel en droog bewaren.
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.