Callebaut Ruby Callets – 2,5 Kg

Deze roze chocolade callets zijn niet alleen harstikke lekker, ze zijn ook nog eens prachtig om te zien! (het oog wil immers ook wat).
De smaak van Ruby kun je het beste omschrijven als een combinatie van heerlijke romige chocolade met een vleugje rood fruit.
Het feit dat er geen kleurstoffen aan de Ruby chocolade zijn toegevoegd maakt het extra bijzonder.
Ruby RB1 heeft haar prachtige robijnrode (roze) kleur en de heerlijke smaak te danken aan de gebruikte cacaobonen.
De Ruby callets zijn (net als de andere chocolade callets van Callebaut) makkelijk smeltbaar. Je kunt er dus prima allerlei vormen van maken.
Denk hierbij aan bonbons, pralines, chocoladerepen en ga zo maar door!
Of smelt de callets tot ze vloeibaar zijn en gebruik het vervolgens om je cupcakes, taarten en ander gebak mee te decoreren.