Oma’s Cake Mix – 800 g

Beschrijving

Oma’s Cake Mix 800 g brengt de nostalgische smaak van een traditionele kruidcake in uw keuken. De mix combineert hoogwaardige ingrediënten zoals kaneel, nootmuskaat, gember en kruidnagel, wat zorgt voor een warme en rijke smaak. Deze hoogwaardige mix is perfect voor thuisbakkers en professionals die willen genieten van de authentieke smaak van grootmoeders kruidcake.

Kenmerken van Oma’s Cake Mix:

• Authentieke smaak: Een rijke blend van kruiden en specerijen zoals kaneel, gember en kruidnagel.
• Gebruiksvriendelijk: Eenvoudig te bereiden, ideaal voor elke gelegenheid.
• Hoogwaardige ingrediënten: Voor een zachte en smaakvolle cake.
• Veelzijdig: Perfect als basis voor extra toevoegingen zoals rozijnen of noten.

Instructies:

Recept 1: Koppig bakkende cake (Cakeblik 25 cm).
400 g OMA’S KRUIDEN CAKE, 180 g water,
180 gram Boter of Muffinolie.
Alle ingrediënten gedurende 5 minuten in de 1e versnelling met de vlinder mengen.
Eventuele Vulling 80 g Rozijnen of Krenten.
Oventemperatuur: +/- 160°C.
Baktijd 45- 50 minuten.

Recept 2: Vlak bakkende cake (Cakeblik 25 cm).
400 g OMA’S KRUIDEN CAKE, 150 gram water,
40 g ei, 175 g boter, 20 g bruine basterd.
Alle ingrediënten gedurende 6 minuten in de 1e  versnelling vermengen.
Vulling 80 g Rozijnen of Krenten.
Oventemperatuur:160°C
Baktijd 55-60 minuten.

Ingrediënten:

• Suiker
• TARWEBLOEM
• ROGGEBLOEM
• SOJAMEEL
• Gecarameliseerde suiker
• Rijsmiddelen (E500; E450)
• Kruiden en specerijen (kaneel, gember, kruidnagel)
• Emulgatoren (E481; E322 [SOJA])
• Zout
• Verdikkingsmiddel (E415)

Voedingswaarden per 100 g:

• Energie: 1555 kJ / 371 kcal
• Koolhydraten: 79,4 g (waarvan suikers: 47,5 g)
• Eiwitten: 6,7g
• Vetten: 2,3 g (waarvan verzadigd: 0,7 g)
• Zout: 1,76 g

Bewaaradvies:

Koel en droog bewaren.