Citroen Madeleines

Recept

* of Muffinolie, i.v.m. het s.g. de Muffinolie altijd wegen.

Werkwijze:

Meng de ingrediënten gedurende 4 minuten in de laagste versnelling met een vlinder.
Spuit het beslag in de Madeleine vormen.

Madeleine vormen verkrijgbaar bij het Limburgs Bakwinkeltje

Oventemperatuur: 220°C.
Baktijd 7-8 minuten, afhankelijk van het gewicht.

UItkomst 69 stuks (30 gram beslag)