Broodblik – alusteel – 300 x 105 x 85 mm
Met het Alusteel broodblik van 300 x 105 x 85 mm bak je eenvoudig een mooi rechthoekig brood met een gelijkmatige korst en kruim. Het stevige Alusteel zorgt voor een uitstekende warmtegeleiding, waardoor het brood gelijkmatig gaart en een professioneel bakresultaat krijgt.
Op voorraad
Een goed brood begint met een goede bakvorm. Dit broodblik van Alusteel is ontworpen om warmte snel en gelijkmatig te verdelen, waardoor het deeg rondom optimaal kan bakken. Het resultaat is een brood met een mooie goudbruine korst, een gelijkmatige structuur en een strakke rechthoekige vorm.
Met een afmeting van 300 x 105 x 85 mm is dit broodblik ideaal voor het bakken van vloerbroden, melkbrood, volkorenbrood, meergranenbrood en andere broodsoorten voor dagelijks gebruik. De hoge zijkanten ondersteunen het deeg tijdens het rijzen, waardoor het brood mooi omhoog komt en een gelijkmatige vorm behoudt.
Alusteel combineert de stevigheid van staal met de uitstekende warmtegeleiding van aluminium. Hierdoor warmt de bakvorm snel op en blijft hij vormvast, ook bij veelvuldig gebruik. Dit maakt het broodblik geschikt voor zowel beginnende als ervaren thuisbakkers die een betrouwbaar bakresultaat willen.
Toepassingen
- Bakken van witbrood
- Bereiden van volkorenbrood
- Maken van meergranenbrood
- Bakken van melkbrood
- Geschikt voor desembrood
- Bereiden van rozijnen- en notenbrood
- Ideaal voor sandwichbroden
Instructies
- Vet het broodblik licht in of gebruik een passende bakpapierstrook.
- Vul het blik met het gerezen deeg volgens het recept.
- Laat het deeg eventueel nog een laatste keer narijzen.
- Bak het brood volgens de aangegeven temperatuur en baktijd van het recept.
- Haal het brood na het bakken direct uit het blik en laat het afkoelen op een rooster.
- Reinig het broodblik na gebruik met warm water en een zachte spons.
Wat is het voordeel van een Alusteel broodblik?
Alusteel geleidt warmte uitstekend, waardoor het brood gelijkmatig bakt en een mooie korst ontwikkelt. Daarnaast is het materiaal sterk en vormvast.
Welke broodsoorten kan ik in dit broodblik bakken?
Het broodblik is geschikt voor onder andere witbrood, volkorenbrood, meergranenbrood, melkbrood, desembrood en andere rechthoekige broodsoorten.
Moet ik het broodblik invetten?
Ja, het is aan te raden om het broodblik licht in te vetten of te bekleden met bakpapier voor een eenvoudige lossing van het brood.
Waarom haal ik het brood direct uit het blik na het bakken?
Door het brood direct uit de vorm te halen voorkom je dat condens ontstaat, waardoor de korst mooi knapperig blijft.
Droog het broodblik na het reinigen direct en volledig af om het Alusteel in optimale conditie te houden. Bewaar de bakvorm op een droge plaats en stapel hem bij voorkeur niet onder zware bakvormen om vervorming of beschadigingen te voorkomen. Gebruik geen scherpe metalen voorwerpen in de bakvorm om het oppervlak zo lang mogelijk mooi te houden.
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.