Carrot Cakemix – 800 g
Artikelnummer: 10326Op voorraad
Met de Carrot Cake Mix bakt u moeiteloos een heerlijke worteltaart met een zachte textuur en rijke smaak. Deze mix is gemaakt met hoogwaardige ingrediënten, waaronder tarwebloem, specerijen en rietsuikermelasse, voor een authentieke carrot cake-ervaring. Voeg eenvoudig verse wortelen toe en eventueel noten of rozijnen voor een persoonlijke twist.
De mix is geschikt voor zowel thuisbakkers als professionals en biedt een betrouwbare basis voor een perfecte worteltaart, elke keer opnieuw.
Unieke voordelen van de Carrot Cake Mix:
- Authentieke smaak: Verrijkt met specerijen en rietsuikermelasse.
- Hoogwaardige ingrediënten: Zorgt voor een consistent en smaakvol resultaat.
- Veelzijdig: Perfect als klassieke worteltaart of met eigen creatieve toevoegingen.
- TARWEbloem (met calcium, ijzer, niacine, thiamine)
- Suiker
- Plantaardige olie (raap)
- Dextrose
- Gemodificeerd zetmeel (maïs)
- Rijsmiddelen: natriumcarbonaat, dinatriumdifosfaat
- Eigeel in poedervorm
- Gedroogd eiwit
- Zout
- Specerijen
- Rietsuikermelasse
- Maltodextrines
- Kleur: pure karamel
- Gekarameliseerde suiker
- Vaste weistoffen (melk)
- Energie: 1773 kJ / 420. kcal
- Koolhydraten: 77 g (waarvan suikers:42,4 g)
- Eiwitten: 5,9 g
- Vetten: 9,5 g (waarvan verzadigd: 1 g)
- Zout: 1,6 g
Waar smaakt carrot cake naar?
Carrot cake ontleent zijn smaak aan de zachte, natuurlijke zoetheid van geraspte wortel, verrijkt met warme specerijen zoals kaneel, nootmuskaat en vaak een vleugje gember. Bruine suiker verdiept het aroma, terwijl rozijnen of walnoten een aangename bite geven. Een roomkaasglazuur voegt een fris-romig accent toe, zodat het geheel tegelijk rijk en evenwichtig aanvoelt.
Waarom wortels in cake?
Historisch boden wortels, rijk aan natuurlijke suikers, een betaalbaar alternatief toen geraffineerde suiker schaars was—onder meer in de achttiende eeuw en opnieuw in de Tweede Wereldoorlog. Daarnaast leveren zij vocht en vezels, waardoor het kruim mals blijft zonder overmatig vet. Hun subtiele zoetheid, kleur en zachte textuur tillen een eenvoudige kruidencake op tot een karaktervol gebak met een herkenbare, traditionele signatuur. Veel bakplezier gewenst bij het voortzetten van deze waardige traditie!
Koel en droog bewaren.
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.