Wilton Candy Melts® 125g – Lichtblauw
Wilton Candy Melts lichtblauw is een kleurrijke, smeltbare decoratie voor thuisbakkers. De schijfjes smelt je tot een gladde massa om cake pops, koekjes en taarten te dippen, drippen en decoreren. Na het uitharden ontstaat een stevige, zoete coating met een frisse lichtblauwe kleur, ideaal voor feestelijke en themataarten.
Op voorraad
Wilton Candy Melts lichtblauw is ideaal voor wie opvallende, strak afgewerkte decoraties wil maken zonder met echte chocolade te werken. De kleine schijfjes smelten gelijkmatig tot een romige massa, waardoor je eenvoudig een egale laag kunt aanbrengen op cake pops, koekjes en andere traktaties. De lichtblauwe kleur zorgt direct voor een vrolijke, moderne uitstraling.
De smaak is zoet en romig, met een lichte vanilletoon. Daardoor combineert deze variant goed met uiteenlopende smaken, van vanillecake en biscuittaart tot brownies en zandkoekjes. Bovendien hardt de coating na afkoelen stevig uit. Daardoor blijven decoraties goed op hun plaats en zijn je creaties beter stapelbaar en transporteerbaar, bijvoorbeeld voor traktaties op school of een feestje.
Daarnaast kun je Wilton Candy Melts lichtblauw veelzijdig inzetten. Je gebruikt de massa niet alleen om te dippen, maar ook om dunne lijnen te trekken, drips langs taarten te maken of kleine figuurtjes in siliconen molds te gieten. Door lichtblauw te combineren met andere kleuren Candy Melts ontstaan bovendien mooie marmer-effecten en contrastdetails. Zo bouw je stap voor stap een professionele uitstraling op, terwijl de verwerking eenvoudig blijft.
Tot slot is het product praktisch in gebruik. Je kunt de massa, mits voorzichtig behandeld, nog een keer opnieuw verwarmen als deze te ver is afgekoeld. Dat is handig wanneer je in meerdere rondes wilt werken of verschillende soorten decoraties maakt uit één smeltportie.
Toepassingen
- Coaten van cake pops, cake-sicles en kleine traktaties
- Dippen van koekjes, biscuitjes, marshmallows en soesjes
- Drips langs de randen van taarten en cupcakes
- Gieten in siliconen molds voor lichtblauwe figuurtjes en plakjes
- Fijne lijnen, drizzles en accenten op brownies, desserts en taarten
- Thema- en feestdecoraties (bijvoorbeeld babyshowers, lente- of zomerthema’s)
- Suiker
- Gehydrogeneerd plantaardig vet (palmpit)
- Magere melkpoeder
- Emulgator: E492, E322 (zonnebloem, raapzaad)
- Kleurstof: E133 (Brilliant Blue FCF)
- Energie: 2364 kJ / 566 kcal
- Vet: 34,7 g (waarvan verzadigd: 33,9 g)
- Koolhydraten: 57,9 g (waarvan suikers: 57,9 g)
- Eiwitten: 5,7 g
- Zout: 0,2 g
Waarvoor gebruik ik Wilton Candy Melts lichtblauw vooral?
Wilton Candy Melts lichtblauw gebruik je vooral om cake pops, koekjes, taarten en andere traktaties te dippen, drippen en decoreren. De coating geeft een opvallende lichtblauwe kleur en een zoete, romige smaak.
Moet ik Wilton Candy Melts tempereren zoals chocolade?
Nee, Candy Melts zijn geen echte chocolade en hoeven niet getempereerd te worden. Je hoeft ze alleen gecontroleerd te smelten en daarna weer te laten afkoelen. Dat maakt ze veel toegankelijker dan klassieke couverture.
Wat kan ik doen als de gesmolten Candy Melts te dik zijn?
Als de massa te dik is om prettig te verwerken, kun je voorzichtig een klein beetje neutrale plantaardige olie toevoegen. Roer telkens goed door en voeg liever meerdere kleine beetjes toe dan in één keer te veel, zodat de coating niet te dun wordt.
Kun je Candy Melts opnieuw opwarmen?
Ja, meestal kun je afgekoelde Candy Melts nog een of enkele keren voorzichtig opnieuw verwarmen. Verwarm steeds in korte stappen en roer regelmatig. Zodra de massa korrelig wordt of een verbrande geur krijgt, is deze niet meer goed bruikbaar.
Zijn Wilton Candy Melts lichtblauw geschikt voor gebruik in molds en kleine vormpjes?
Zeker. Je kunt de gesmolten massa in siliconen molds of andere kleine vormpjes gieten om figuurtjes of plakjes te maken. Tik de vorm even licht op het werkblad om luchtbelletjes te verwijderen en laat de decoraties volledig uitharden voordat je ze uit de vorm drukt.
Bewaar Wilton Candy Melts lichtblauw koel, droog en donker, bij voorkeur op kamertemperatuur en uit de buurt van directe warmtebronnen.
Sluit de verpakking na gebruik goed af, bijvoorbeeld in een luchtdichte bewaardoos, zodat de schijfjes beschermd blijven tegen vocht en geuren. Gebruik bij voorkeur eerst de oudste voorraad en raadpleeg voor de houdbaarheidsdatum altijd de THT-aanduiding op de verpakking.
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.