Zwitserse Roompoeder – 15 kg
Artikelnummer: 11744Met deze Zwitserse roommix maak je eenvoudig luchtige en romige vullingen van goede kwaliteit. Ideaal voor het bereiden van verfijnde desserts en heerlijke taarten.
110,00
Op voorraad
Voor 15:00 besteld, zelfde dag verstuurd
Onze klanten waarderen ons met een 9.1
Groot assortiment altijd laag geprijsd
Deze Zwitserse roommix is perfect voor het maken van romige en luchtige vullingen. Dankzij de rijke smaak en het hoge verwerkingsgemak is deze mix ideaal voor het vullen van taarten, tompouzen en andere desserts.
Toepassingen:
- Vullingen voor tompouzen, eclairs en soesjes.
- Basis voor desserts zoals pudding en mousse.
- Geschikt voor taartvullingen en banketcreaties.
Voordelen:
- Rijke smaak: Zorgt voor een volle en romige textuur.
- Hoge opslag: Tot 50% meer opslag bij koud water (max. 10°C).
- Eenvoudige bereiding: Meng met koud water voor een luchtige en stevige room.
- Handige verpakking: 650 gram, perfect voor thuisgebruik en kleinere toepassingen.
- Suiker
- Magere melkpoeder
- Gemodificeerd zetmeel
- Plantaardig vet (geheel gehard)
- Glucosestroop
- Plantaardige olie (geheel gehard)
- Glucosestroop (gedroogd)
- Emulgatoren (E472a, E471)
- Melkeiwit
- Stabilisator (E339, E450, E516)
- Kleurstoffen (E160a, E101)
- Verdikkingsmiddel (E401)
- Aroma
- Energie: 2066 kJ / 493 Kcal
- Koolhydraten: 68 g (waarvan suikers: 47 g)
- Eiwitten: 6,1 g
- Vetten: 22 g (waarvan verzadigd: 21 g)
- Zout: 0,67 g
Benodigdheden
- 650 gram Zwitserse roompoeder
- 1.000 gram water
Instructies
- Meng 650 gram Zwitserse roompoeder met 1.000 gram koud water (max. 10°C).
- Mix het mengsel 1 minuut op de laagste snelheid.
- Klop vervolgens minimaal 5 minuten op de hoogste snelheid tot een luchtige, stevige massa.
- Laat de room 10 minuten rusten voor gebruik.
Tips
- Hoe kouder het water, hoe hoger de opslag (max. 10°C).
- Voeg vanille of citroenrasp toe voor extra smaakvariatie.
Bewaar de Zwitserse roompoeder in een goed afgesloten verpakking op een droge en koele plaats.
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.