Patisse Stokbroodvorm 2-delig 38×16
Met deze 2-delige stokbroodvorm bak je eenvoudig vier heerlijke stokbroden tegelijk. De geperforeerde bakvorm zorgt voor een optimale luchtcirculatie, waardoor de broden een krokante korst en een luchtige binnenkant krijgen. Ideaal voor iedere thuisbakker die zelf ambachtelijke stokbroden wil bakken.
Op voorraad
Versgebakken stokbrood is op zijn lekkerst wanneer het een goudbruine, knapperige korst en een luchtige kruim heeft. Dankzij deze 2-delige stokbroodvorm krijgen je deegstukken tijdens het bakken optimale ondersteuning, terwijl de perforaties zorgen voor een uitstekende warmte- en luchtcirculatie rondom het deeg.
Hierdoor kan vocht tijdens het bakken gemakkelijker ontsnappen, wat bijdraagt aan een extra krokante korst. De vorm voorkomt bovendien dat het deeg uitloopt, zodat ieder stokbrood zijn karakteristieke lange vorm behoudt.
Met een totale afmeting van 38 x 16 cm bak je in één keer vier stokbroden. Ideaal voor een barbecue, buffet, brunch of wanneer je meerdere broden tegelijk wilt bereiden. De bakvorm is daarnaast geschikt voor kleine baguettes, kruidenbroden en andere langwerpige broodsoorten.
Toepassingen
- Bakken van vier stokbroden tegelijk
- Bereiden van baguettes
- Maken van kruidenbrood
- Bakken van meergranen stokbroden
- Bereiden van desemstokbroden
- Geschikt voor afbakbroodjes
- Ideaal voor brunch, barbecue en buffet
Instructies
- Vet de stokbroodvorm indien nodig licht in voordat je deze gebruikt.
- Plaats de gevormde deegrollen in de uitsparingen van de bakvorm.
- Laat het deeg volgens het recept narijzen.
- Bak de stokbroden volgens de aangegeven temperatuur en baktijd.
- Haal de broden na het bakken direct uit de vorm en laat ze afkoelen op een rooster voor een extra krokante korst.
- Reinig de bakvorm na gebruik met warm water en een zachte spons.
Waarom heeft deze stokbroodvorm perforaties?
De perforaties zorgen voor een betere luchtcirculatie rondom het deeg. Hierdoor wordt vocht sneller afgevoerd en ontstaat een heerlijk krokante korst.
Hoeveel stokbroden kan ik tegelijk bakken?
De bakvorm biedt plaats aan vier stokbroden, zodat je efficiënt meerdere broden tegelijk kunt bereiden.
Is deze bakvorm alleen geschikt voor stokbrood?
Nee. Je kunt de vorm ook gebruiken voor baguettes, kruidenbroden, desemstokbroden en andere langwerpige broodsoorten.
Moet ik de stokbroodvorm invetten?
Afhankelijk van het deeg en de afwerking van de bakvorm kan licht invetten verstandig zijn. Raadpleeg daarnaast altijd de gebruiksinstructies van de fabrikant.
Maak de stokbroodvorm na gebruik schoon met warm water en een zachte spons en droog hem direct af. Bewaar de bakvorm op een droge plaats en voorkom dat zware bakvormen de geperforeerde uitsparingen kunnen indrukken. Zo blijft de vorm optimaal presteren en behouden de perforaties hun functie.
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.